冰糖蒸梨金山茶收藏冰糖蒸梨的食材和调料橘子皮鸭梨冰糖冰糖蒸梨的做法与步骤1.把鸭梨仔细清洗干净，用水果刀抠出梨核
2.填进冰糖
3.放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右，至鸭梨软烂即可
4.第二次我是填一层冰糖，加一层橘子皮（橘子皮撕成小块），直至填满
5.晾凉后连汁服用
小贴士1.原来我想削了皮再蒸，老公提醒说那样梨汁是不是都跑出来了，想想也是，就连皮一起蒸了，这样效果确实不错，梨汁都在梨里包着，多的就溢出来了。但是蒸梨前一定要仔细清洗。2.所以蒸梨的时候一定要放在盘子里，不能直接放在蒸帘上，免得梨汁都流失了。3.第一次蒸的梨，冰糖有点放多了，梨吃起来还行，儿子说梨汁喝起来就有点太甜了，兑了点水喝正好，所以可以适当少放点冰糖。