生鲜电商行业近年来发展迅速，市场规模持续扩大。以下是十大生鲜电商平台的排名及其市场份额分析：
1、盒马鲜生 市场份额：作为阿里巴巴旗下的高端生鲜品牌，盒马鲜生占据了较大的市场份额，尤其在一、二线城市中表现突出。
业务模式：采用店仓一体化模式，提供线上线下一体化消费体验。通过自建多层级仓配体系保证生鲜品种的丰富度和及时性。
2、京东生鲜 市场份额：京东生鲜在市场中占据重要位置，依托京东强大的物流和供应链体系，覆盖全国多个城市。
业务模式：主要采用“线上购物+自有物流配送”的模式，通过自建多层级仓配体系实现全城覆盖。
3、叮咚买菜 市场份额：叮咚买菜近年来市场份额稳步上升，尤其在前置仓模式中表现优异。
业务模式：采用前置仓模式，通过在离用户最近的地方布局仓储店，缩短配送链条，降低配送成本。
4、美团优选 市场份额：美团优选作为社区团购模式的代表，市场份额较大，尤其在低线城市中表现强劲。
业务模式：通过“线上购物+供应商配+团长运营”的模式，提供便捷的社区团购服务。
5、多多买菜 市场份额：多多买菜依托拼多多平台的流量优势，市场份额快速增长，尤其在下沉市场中表现突出。
业务模式：采用社区团购模式，通过中心仓+社区网络仓+外包配送模式覆盖广泛区域。
6、天猫生鲜 市场份额：作为天猫平台的生鲜频道，天猫生鲜在市场中占有一席之地，特别是在中高端用户群体中。
业务模式：采用“线上购物+自有物流配送”的模式，通过自建多层级仓配体系实现高效配送。
7、兴盛优选 市场份额：兴盛优选在社区团购市场中占据重要地位，尤其在湖南、湖北等地区表现突出。
业务模式：通过社区团购模式，提供便捷的生鲜购物体验。
8、本来生活 市场份额：本来生活在生鲜电商市场中具有一定的影响力，特别是在有机食品领域。
业务模式：采用垂直生鲜电商模式，专注于高品质生鲜产品。
9、永辉超市 市场份额：永辉超市作为传统零售巨头，其生鲜电商业务也占据了一定的市场份额。
业务模式：采用到店+到家模式，提供线上线下一体化的消费体验。
10、美菜网 市场份额：美菜网在B端生鲜电商市场中占据领先地位，服务于餐饮企业和机构客户。
业务模式：通过整合线上线下资源，实现供应链的数字化、智能化管理。
综上所述，这些平台通过不同的商业模式和技术手段，满足了消费者的多样化需求。未来，生鲜电商行业将继续面临激烈的竞争和不断变化的市场环境，企业需要不断创新和优化，以应对挑战并抓住机遇。